2020ஆம் ஆண்டு நம் அனைவரின் வாழ்க்கையிலும் மறக்க முடியாத ஆண்டாக உள்ளது. நம் அனைவரின் வாழ்க்கையை ஒட்டுமொத்தமாக இந்த வருடம் திருப்பிபோட்டுள்ளது. தற்போது கொரோனா வைரஸ் பாதிப்பிலிருந்து மக்கள் சற்று வெளியே வர தொடங்கியிருக்கிறார்கள். நாம் நினைத்துக்கூட பார்க்காத சூழ்நிலைகளை நாம் அனைவரும் கண்டோம். ஆனால் கோவிட்-19 தொற்றுநோய் கற்பித்த ஒரு நல்ல விஷயம் வேறு எதற்கும் முன் நம் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வதுதான்.
இந்த ஆண்டு நம்முடைய உடல் நிலையில் அனைவரும் மிகுந்த கவனம்செலுத்தி வந்தோம். இது சுகாதாரம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் முக்கியத்துவத்தை நமக்குக் கற்றுத் தந்துள்ளது. கடினமான காலங்களில், இயற்கை உணவுகள் மற்றும் ஆயுர்வேதங்களின் சக்தியையும் கண்டுபிடித்தோம். நம் ஆரோக்கியத்திற்கு உண்மையான ஆசீர்வாதமாக இருக்கும் பல சூப்பர்ஃபுட்கள் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
சீந்தில்(கிலோய்)
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் போது, பட்டியலில் முதலிடம் வகிக்கும் உணவு கிலோய். இந்த சூப்பர்ஃபுட்டை முயற்சிக்காத எந்தவொரு நபரும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது காதா வடிவத்தில் எடுத்துக்கொள்ளலாம். கிலோயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது. இது உடலில் இலவச தீவிர மற்றும் நோயை உருவாக்கும் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது நச்சுக்களை அகற்றுவதன் மூலம் குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு உதவுகிறது மற்றும் இரத்தத்தை சுத்திகரிக்க உதவுகிறது.
நெல்லிக்காய்
ஆயுர்வேதத்தைப் பொறுத்தவரை, பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்க உதவும் மிக சக்திவாய்ந்த உணவுப் பொருட்களில் அம்லாவும்(இந்திய நெல்லிக்காய்) ஒன்றாகும். அம்லாவில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஏ, பாலிபினால் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டு நிறைந்துள்ளது. இந்த சூப்பர்ஃபுட் உட்கொள்வது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கக்கூடும். அவை வெளிநாட்டு துகள்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் யூம்யூன் அமைப்பையும் பலப்படுத்துகின்றன. இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் பார்மாசூட்டிகல்ஸ் அம்லாவில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, பருவகால காய்ச்சலைத் தடுக்க உதவும் வலுவான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன.
துளசி
இந்த ஆண்டு மாறாமல் இருந்த ஒரே விஷயம் மன அழுத்தம். உங்கள் நரம்பு மண்டலத்தை தளர்த்தவும், இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும் அடாப்டோஜன்கள் இருப்பதால் துளசி இலைகள் மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும் என்று கூறப்படுகிறது. துளசி இலைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிமைக்ரோபியல், ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிடூசிவ் பண்புகள் உள்ளன. தேனுடன் துளசி இலைகளை வைத்திருப்பது இருமல் மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.
சியா விதைகள்
சிறிய சியா விதைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாகும். சாலடுகள் முதல் ஓட்ஸ் வரை, சியா விதைகளை எல்லா இடங்களிலும் சேர்க்கலாம். புரத சத்து அதிகம் நிறைந்த சியா விதைகள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுவது. சியா விதைகளை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்க வேண்டும். இது நார்ச்சத்து மற்றும் தாதுப்பொருட்களிலும் நிறைந்துள்ளது, இது ஆரோக்கியமான உணவை ஊக்குவிக்கிறது.
சாத்துக்குடி
சாத்துக்குடி மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவை வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் நல்ல ஆதாரங்கள். இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நச்சுத்தன்மையுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பழங்கள் உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன மற்றும் பல்வேறு வைரஸ் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன.
மிளகு
ஆண்டின் மிக அதிகமாக உட்கொள்ளும் பானத்தின் மிக முக்கியமான பொருட்களில் கருப்பு மிளகு ஒன்றாகும். உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய விமர்சன மதிப்பாய்வில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, கருப்பு மிளகு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஆண்டிமைக்ரோபையல் மற்றும் காஸ்ட்ரோபிராக்டிவ் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும்.
அஸ்வகந்தா
வேர் மூலிகை சமீபத்திய காலங்களில் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. ஏனெனில் அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இது கவலை மற்றும் மன அழுத்தத்தை ஆற்ற உதவுகிறது. இது உடலில் உள்ள கார்டிசோல் ஹார்மோன்களை அடக்குவதன் மூலம் செயல்படுகிறது. மாற்று மற்றும் நிரப்பு மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, அஸ்வகந்தாவை உட்கொள்ளும் மக்கள் தங்கள் மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்ட நிலைகளை மேம்படுத்தினர்.
